Ano 9 - Semana 490
 





 

 

 19 de agosto, 2006
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Mousse de Chocolate

individual

mousse de chocolate - Rio Total
Ingredientes:
-
30g de chocolate ao leite
- 1 colher de chá de leite
- 1 ovo


Modo de preparar:

Pique o chocolate e derreta-o com o leite, lentamente, em banho-maria, mexendo para misturar bem. Retire do fogo e coloque a gema. Bata a clara em neve e misture ao chocolate.
Coloque em uma taça e leve à geladeira. Serve 1 porção.
 




Direção e Editoria
Irene Serra