Ano 9 - Semana 493
 





 

 

  09 de setembro, 2006
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Bolo de Nozes com Biscoito



bolo de nozes com biscoitoIngredientes da massa:
- 1½ xícara (de chá) de açúcar
- 6 ovos
- 200g de manteiga
- 1½ xícara (de chá) de nozes picadas
- 1 embalagem de biscoito maizena, quebradinho


Ingredientes da cobertura:
- 2 embalagens de leite condensado
- 1 gema
- 1 colher (de sopa) de chocolate em pó


Modo de preparar a massa:
Na batedeira, bata bem as claras em neve e acrescente o açúcar. Reserve.
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante.
Junte as claras reservadas, as nozes o biscoito e misture bem.
Coloque em assadeira retangular (pequena) untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio até assar, deixe esfriar e corte ao meio.


Modo de fazer o recheio e a cobertura:
Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a gema. Cozinhe, mexendo, até engrossar. Recheie e cubra o bolo.
 

 




Direção e Editoria
Irene Serra