Ano 24 - Semana 1.210





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16 de fevereiro, 2021


Gelatina ao pôr do sol



Ingredientes:
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina de morango
- 3 claras em neve


Modo de preparar:
Desmanche a gelatina na calda dos pêssegos, no fogo.
Pique o pêssego e coloque na travessa em que vai ser servida a sobremesa.
Despeje o creme de leite no pêssego picado e misture bem.
Cubra com as claras em neve, despejando em seguida a calda gelatinada ainda morna, às colheradas.
Leve à geladeira.


* Com a garantia da Zezé, diz o Simões.

Reeditado de 20 de janeiro, 2007


 


 

Direção e Editoria
IRENE SERRA
irene@riototal.com.br