Ano 11 - Semana 586

 




 

       21 de junho, 2008
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Curau

Curau, riototal
Ingredientes:
- 4 espigas de milho, raladas
- 3 xícaras (chá) de leite
- meia colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- canela em pó


Modo de preparar:

Passe o milho ralado por uma peneira com uma xícara (chá) de água.
Junte o leite e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.
Acrescente o leite condensado, e mexa por mais 5 minutos. Despeje numa travessa e polvilhe com canela em pó. Sirva frio ou gelado.



Rendimento: 6 porções