Ano 11 - Semana 586

 




 

       21 de junho, 2008
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Balãozinho de Ameixa


Balaãozinho de ameixa, riototalIngredientes:
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1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de ameixa preta picada


Modo de preparar:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a ameixa preta, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo e bata com a colher de pau, até a massa ficar opaca.
Despeje sobre mármore untado e alise a superfície com o rolo também untado, deixando a massa na espessura desejada.
Corte em losangos.


  Rendimento: 50 balõezinhos