Ano 11 - Semana 548

 



 

  29 de setembro de 2007
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Castanhas com Chocolate



Ingredientes:
 
- 300 g de castanhas cozidas
- 1 requeijão 
- 2 colheres (de sopa) de coco ralado
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 colheres de sopa de castanha assada e ralada
- 200 g de chocolate em barra
- 75 g de manteiga


Modo de preparar:
Passe pelo processador as castanhas cozidas e o requeijão.
Junte ao purê obtido o açúcar, a manteiga e o coco.
Junte o chocolate, previamente derretido em banho-maria, e a castanha ralada. Misture muito bem.
Faça pequenas bolas em forma de castanha. Passe-as por açúcar granulado e coloque-as em caixinhas de papel frisado.

 




Direção e Editoria
Irene Serra