Ano 9 - Semana 452

 




 

 

   26 de novembro, 2005
---

Torta de Nozes


Torta de nozes - Riototal
Ingredientes:
-
300g de nozes
- 300g de açúcar
- 100g de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- chantilly



Modo de preparar:
Moa as nozes muito bem moídas.
Bata à mão ou na batedeira o açúcar com a manteiga ou margarina.
Vá juntando os ovos, um a um, batendo sempre até assegurar uma mistura homogênea.
Junte as nozes moídas, misture bem, e leve ao forno, bem quente, durante 30 minutos, em forma forrada com folha de alumínio, untada com margarina e polvilhada com farinha.
Deixar esfriar e cubra com chantilly (pode também cobrir com creme de leite batido com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto).
 

 




Direção e Editoria - Irene Serra