Ano 9 - Semana 443


O leite de coco é rico em vitaminas, sais minerais e proteínas.
Não tem colesterol, é 100% natural e ainda contém ferro, que previne a anemia.
 




 

 

    24 de setembro, 2005
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Brigadeirão
com leite de coco



Ingredientes:
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2 ½ latas de leite condensado
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1 xícara de chá de chocolate granulado


Modo de preparar:
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto o granulado. Coloque em uma forma de buraco no meio untada. Cozinhe em banho-maria até ficar consistente (em média, uma hora).
Desenforme e polvilhe com a xícara de chá de chocolate granulado.
Deixe esfriar e leve à geladeira.

 

Receita enviada por Daniela Norcia

 




Direção e Editoria - Irene Serra