Ano 12 - Semana 655

 




 

 

24 de outubro, 2006
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Brigadeiro de Limão

brigadeiro de limão

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pacote de gelatina em pó, sabor de limão


Modo de preparar:
Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga mexendo sem  parar por média de 10 minutos.
Retire a panela do fogo e acrescente a gelatina em pó misturando bem até dissolver a gelatina.
Retorne com a panela ao fogo baixo por mais 2 minutos mexendo até soltar do fundo da panela.
Unte com manteiga um pirex e despeje o brigadeiro para esfriar.
Faça as bolinhas de brigadeiro com as mãos untadas. Passe-as no granulado branco ou  açúcar de confeiteiro.



Faça brigadeiros de framboesa, abacaxi, morango, etc, apenas alterando o sabor da gelatina.