Ano 9 - Semana 445





 

08 de outubro, 2005
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Crepler



Ingredientes da massa:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 ovos
- um pouquinho de água
- 1 pitada de sal e bicarbonato de sódio


Ingredientes do recheio:

- peito de galinha ou fígado
- cebola, pimenta e sal


Modo de preparar:

Sovar a massa suavemente e deixar descansar por meia hora.
Passar na máquina o frango já refogado.
Fazer os pastéis e cozinhar em água fervente com sal.
Cobrir com caldo de galinha.


 




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