Ano 9 - Semana 472


Inicialmente, o chocolate foi empregado na Europa como curativo.


15 de abril, 2006
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Marquise de Chocolate


Ingredientes:
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250g de chocolate em barra
- 60g de açúcar
- 4 ovos
- 175g de margarina
 

Modo de preparar:
Leve o chocolate ao fogo com um pouco de água para derreter. Deixe esfriar e junte o açúcar, as gemas e a manteiga, batendo bem. Junte as claras em neve. Coloque a massa numa forma e leve à geladeira durante seis horas. 
Decore à gosto.

 




Direção e Editoria - Irene Serra