Ano 9 - Semana 479
 




 

 

03 de junho, 2006
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Frango de Bodas
(com amêndoas e pinhão)
 

Ingredientes:
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1 frango (1½ kg)
- 2 xícaras (chá) de arroz
- sal
- 2 cebolas raladas
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de amêndoas torradas
- 1 xícara (chá) de pinhões
- 3 xícaras (chá) de água quente


Modo de preparar:
Doure no óleo o frango com as cebolas. Desosse.
Acrescente o arroz, sal, água e os pinhões.
Depois do frango e o arroz cozidos, coloque numa forma refratária untada, enfeite com as amêndoas e leve ao forno para aquecer.
Sirva em seguida
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Enviado por Flávio Treiger


 




Direção e Editoria
Irene Serra