Ano 15 - Semana 785

 



 

          04 de maio, 2012
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Pão de Batata


Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 30 g de fermento de padeiro
- 1 xícara de leite
- 1 ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- ½ kg de batata cozida e passada no espremedor
- farinha de trigo até a massa desprender das mãos


Modo de preparar:
Bata os ovos no liquidificador. Misture com o óleo, a batata e o fermento dissolvido no açúcar e leite quente.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos.
Forme os pães e leve ao forno para assar.


 





Direção e Editoria - Irene Serra