Ano 11 - Semana 543

 



 

     25 de agosto, 2007
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Massa Folhada Rápida


massa folhadaIngredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 600 g de manteiga
- 15 g de sal fino


Modo de preparar:
Juntar a farinha, manteiga e o sal diluído numa porção de água necessária para a ligação da massa.
Desde que se mostre ligada, dão-se 4 voltas, enrolando-a depois como um tapete, em vez das dobras habituais.