Ano 13 - Semana 660


 


 

 


 

      28 de novembro, 2009
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Calda Toffee


Calda ToffeeIngredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de suco de limão ou baunilha
- 4 colheres (sopa) de água
- 150 ml de creme de leite
- 50 g de manteiga


Modo de preparar
Coloque açúcar, suco de limão (ou baunilha) e água numa panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos até o açúcar dissolver.
Aumente o fogo e ferva por 2 a 5 minutos até que fique dourado claro.
Retire do fogo, adicione o creme de leite, depois a manteiga, mexendo após cada adição para incorporar bem.


  Sirva com sorvetes e bolos.

 




Direção e Editoria - Irene Serra