Ano 13 - Semana 687

 




 

        05 de junho, 2010
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Bolo de Laranja Nina 
 

Ingredientes:
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150 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 1 laranja
- 3 ovos
- 150 g de farinha
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó


Modo de preparar:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a raspa da laranja e o sumo de sua metade.
Junte os ovos, um a um, batendo a cada adição.
Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento, mexendo levemente.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a assar em forno médio (180ºC) durante cerca de 20 minutos
Tire o bolo do forno, desenforme-o e regue-o com uma calda feita com sumo de laranja e um pouco de açúcar.


 




Direção e Editoria - Irene Serra