Ano 16 - Semana 798

 

Receita da chef Renata Cruz, do restaurante Amici
 




 

      03 de agosto, 2012
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Brigadeiro Cremoso
 

Ingredientes:
- 2 latas de Leite Moça (não pode ser genérico)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de Nescau (não pode ser genérico)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco


Modo de preparar:

Em fogo médio, derreta a manteiga.
Em seguida, agregue o Leite Moça e o Nescau.
Misture e não pare de mexer.
Deixe no fogo até que comece a desgrudar do fundo.
Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite fresco.
Misture bem e sirva.

 

 




Direção e Editoria
Irene Serra