Ano 13 - Semana 695
 




 

 

    31 de julho, 2010
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Catalonha com Sobras de Arroz
 

arroz com catalonha
Ingredientes:
- 1 maço de catalonha
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 3 colheres (sopa) de óleo


Modo de preparar:

Lave um maço de catalonha, pique fininho e cozinhe em água e sal por 10 minutos. Escorra bem, espremendo para que saia toda a água.
Frite a cebola e o alho no óleo.
Junte a catalonha e deixe refogar por 5 minutos.
Junte em seguida o arroz cozido e mexa com um  garfo para ficar bem soltinho.

 


 





Direção e Editoria - Irene Serra