Muffins

Ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 ovo
- 1 xícara (de chá) de leite
- 50 g de margarina derretida


Modo de preparar:
Misture ligeiramente os ingredientes (ficam com grumos).
Adicione: maçã picada, nozes, passas, banana, etc.
Coloque em forminhas de empada enchendo até a metade, untadas, e leve ao forno moderado até dourar, mais ou menos uns 15 minutos.
 

Receita de The Gonzalez,
nutricionista

Direção e Editoria - Irene Serra