Ano 11 - Semana 755

 




 

 

  30 de setembro, 2011
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Pudim de Leite Rápido

Ingredientes:
- 1 lt de leite condensado
- 1 lt de creme de leite
- 2 lt de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
- ½ xícara de água


Modo de preparar:
Coloque no liquidificador o leite condensado o creme de leite e o leite.
Coloque a gelatina numa panela, junte a água e deixe descansar o pó por 3 min. Leve ao fogo até dissolver completamente. Junte aos outros ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coloque em forminhas individuais ou forma para pudim.
Leve à geladeira por umas 3 horas até firmar.

Opção: Substituir uma lata de leite por leite de coco e servir com calda de ameixa.

 

Receita de Thea Gonzalez

 



Direção e Editoria
Irene Serra