Pudim de Laranja

Ingredientes:
- 400 ml de suco de laranja
- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar


Modo de preparar:
Colocar no liquidificador todos os ingredientes e bater por um minuto.
Colocar em fôrma caramelizada e levar ao forno por uma hora, em banho–maria, e deixar esfriar no forno.
Levar a geladeira até o dia seguinte e então, para desenformar, melhor aquecer ligeiramente a fôrma na boca do fogão.
 

Receita enviada por Thea Gonzalez, nutricionista
Piratininga, RJ