Ano 16 - Semana 830

 




 

        08 de março, 2013
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Bolo com Goiabada e Coco

 

Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de maizena
- 1 copo de leite morno
- 1 colher de fermento em pó

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar, a farinha, a maisena e, por último, o leite morno com o fermento.
Coloque a massa em uma assadeira.
Corte tiras de goiabada e coloque em cima da massa. 
Espalhe um pacote de coco em flocos e regue com uma lata de leite condensado.
Asse em forno 180º C.


Envolva os pedaços de goiabada com farinho de trigo, assim a goiabada não gruda no fundo da forma.

 

 




Direção e Editoria
Irene Serra