Ano 16 - Semana 853

 

Receita de István Wessel




 

         16 de agosto, 2013
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Chimichurri de Mestre

 

Ingredientes:
- 10 g de salsinha desidratada
- 10 g de alho e cebola desidratados
- 5 g de pimenta malagueta desidratada e outras pimentas a gosto
- 300 ml de azeite de oliva
- 150 ml de vinagre de vinho branco
- 5 g de cebolinha desidratada
- 5 g de louro picado
- 5 g de orégano desidratado


Modo de preparar:

Coloque todos os ingredientes do molho em uma tigela e misture.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar.
O resultado será melhor após três dias de descanso.


 




Direção e Editoria
Irene Serra