Temos um cardápio político com os pratos
mais exóticos e bizarros que qualquer restaurante do mundo poderia
oferecer.
No entanto, os seus comensais, -
gourmets ou gourmands - regularmente sofrem do
estômago após qualquer degustação. Os diagnósticos das patologias,
invariavelmente, são os mesmos: intoxicação alimentar.
Quando os males estomacais começam a
afetar os outros órgãos vitais à boa saúde e à sobrevivência, não se faz
mister mudar a alimentação, ou até, praticar-se o jejum por algum tempo?
Uma necessidade é evidente e imperiosa: a
da contratação de novos cozinheiros; aqueles chefs conscientes no
uso de nobres e sadios ingredientes, no preparo de iguarias leves e
substanciosas.
Churrascos coletivos mal passados, nem
pensar!
A manter-se esse tipo de alimentação,
gordurosa ao engolir e pesada ao digerir, fatalmente todos nós teremos,
no mínimo, gastrite crônica ou, seguramente, quase fatais indigestões.
Não é chegada a hora de mudarmos os nossos
péssimos hábitos alimentares; inclusive, tomando mais leite e nenhuma
cerveja na hora de votar?
