AZIA
Cuidados com
alimentação e postura evitam refluxo
Azia e queimação são os sintomas mais comuns da doença
do refluxo gastresofágico. A pessoa sente o retorno de
parte do conteúdo do estômago para o esôfago, de forma
espontânea ou desencadeada pela regurgitação – muitas
vezes provocando engasgo, pigarro ou tosse forte.
Embora seja uma doença multifatorial, uma das causas
mais freqüentes é a flacidez da válvula anti-refluxo,
localizada no esôfago.
De acordo com o doutor João Geraldo Simões Houly,
chefe da Clínica Médica do Hospital Santa Paula, além
do tratamento clínico, medidas dietéticas e posturais
são de grande importância, como ingerir pequenas
porções de comida, mastigar bem os alimentos, elevar a
cabeceira da cama e evitar dormir em seguida ao
jantar. “Trata-se de uma doença crônica, que obriga o
paciente a mudar o estilo de vida. Um dos fatores que
mais provocam azia, refluxo e queimação é a
alimentação. Já que todos temos de comer para nos
manter em pé e ativos, o ideal é adotar uma
alimentação controlada”.
Alimentos e bebidas que enfraquecem a válvula
anti-refluxo:
- Chocolates e doces
- Condimentos (alho, cebola e pimenta)
- Café, chá preto ou mate
- Álcool e bebidas gaseificadas
- Alimentos gordurosos e frituras (maionese, azeite,
queijo amarelo, leite integral, coco, palmito, abacate
e amendoim)
Alimentos e bebidas que irritam o esôfago:
- Sucos e frutas cítricas
- Produtos à base de tomate
- Molho de pimenta
“Também é importante ingerir alimentos mais vezes ao
dia e em porções menores, evitando que o estômago
pressione a válvula anti-refluxo. Além disso, é
preciso e controlar a velocidade com que se faz as
refeições e evitar líquidos durante o almoço e o
jantar. Comer depressa só agrava o problema.
Experimente apoiar o garfo de volta na mesa enquanto
mastiga cada porção de alimento”, diz o médico –
lembrando que o vício do fumo piora ainda mais o
quadro.
Dr. João Geraldo Simões
Houly, Médico-Chefe do Serviço de Clínica Médica,
Medicina de Urgência e Terapia Intensiva do Hospital
Santa Paula (www.santapaula.com.br)